今日大雪丨雪纷飞,仲冬始,你那里下雪了吗

2017-12-07 10:15  来源:多彩贵州网

  2017年12月7日星期四

  农历十月二十

  今天早上06:32:35,迎来农历冬季的第三个节气“大雪”

  大雪是二十四节气的第21个节气,是冬天的第三个节气,标志着仲冬时节正式开始气温将更低,白昼也将更短

  大雪的意思是天气更冷,降雪的可能性比小雪时更大了!你那里下雪了吗?

(视频来源:中国气象局气象宣传与科普中心)

  大雪三候

  大雪时节分为三候:“一候鹖鴠(音:hé dàn)不鸣;二候虎始交;三候荔挺出。”

  鹖鴠不鸣:此时因天气寒冷,寒号鸟也不再鸣叫了;

  虎始交:此时是阴气最盛时期,所谓盛极而衰,阳气已有所萌动,老虎开始有求偶行为;

  荔挺出:“荔挺”为兰草的一种,感到阳气的萌动而抽出新芽。

  农俗:瑞雪兆丰年

  农谚有云:“今冬麦盖三层被,明年枕着馒头睡。”积雪覆盖大地,为作物越冬创造了良好环境。

  食俗:腌肉

  我国南方有“大雪腌肉”的习俗,把腌好的肉挂在屋檐上晾晒,以迎新年。

  民俗:观赏封河

  “小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,万里雪飘”的自然景观,南方也有“雪花飞舞,漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气,河里的冰都冻住了,人们可以尽情地滑冰嬉戏。

  大雪养生有“七宜”

  一宜保暖

  冬属阴,故冬“去寒就温”,预防寒冷侵袭是必要的。但不可暴暖,尤忌厚衣重裘,向火醉酒,烘烤腹背,暴暖大汗。

  二宜健脚

  必须经常保持脚的清洁干燥,袜子勤洗勤换,每天坚持用温热水洗脚,同时按摩和刺激双脚穴位。每天坚持步行半小时以上,活动双脚。此外,选一双舒适、暖和轻便、吸湿性能好的鞋子也非常重要。

  三宜多饮

  冬日虽排汗排尿减少,但大脑与身体各器官的细胞仍需水分滋养,以保证正常的新陈代谢。冬季一般每日补水不应少于2000~3000毫升。

  四宜调神

  冬天易使人身心处于低落状态。改变情绪低落的最佳方法就是运动,如慢跑、跳舞、滑冰、打球等,都是消除冬季烦闷、保养精神的良药。

  五宜通风

  冬季室内空气污染程度比室外严重数十倍,应注意常开门窗通风换气,以清洁空气,健脑提神。

  六宜粥养

  冬季饮食忌粘硬生冷。营养专家提倡,晨起服热粥,晚餐宜节食,以养胃气。特别是羊肉粥、糯米红枣百合粥、八宝粥、小米牛奶冰糖粥等最适宜。

  七宜早睡

  冬日阳气肃杀,夜间尤甚,要“早卧迟起”。

  美食推荐:

  1、羊肉

  “冬天进补,开春打虎”,大雪提醒人们要开始进补了,进补的作用是提高人体的免疫功能,促进新陈代谢,使畏寒的现象得到改善,健康过冬。

  大雪进补爱吃羊肉,驱寒滋补,益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。羊肉还可以增加消化酶,帮助消化。

  2、大麦红糖粥:

  食材:大麦米60克,红糖适量。

  做法:研碎大麦米,用水煮成粥后,放入适量红糖搅匀食用。

  3、青豆通草粥:

  食材:青豆(未成熟的黄豆)50克,小麦60克,通草5克,冰糖少许。

  做法:先以水煮通草去渣取汁,用汁煮青豆、小麦为粥,加冰糖少许,搅匀即可食用。

  4、车前子大米粥:

  食材:车前子10克~15克,大米50克。

  做法:车前子布包入砂锅内,煎取汁,去车前子,加入大米,兑水,煮为稀粥。

  另外,大雪吃海带,抗旱又保健

  海水性属阴冷寒凉,生长于此的海带本身就具有极强的抗寒能力。同时,补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力,而每100克海带中含钙高达117毫克,含铁高达150毫克,正是人类摄取钙、铁的宝库。另外,海带性味咸,长期食用还有温补肾气的作用。所以冬天吃海带对人体有重要的抗寒与保健作用。

  温馨提示:

  大雪节气标志着仲冬时节正式开始,要注重加强锻炼,预防感冒、咳嗽等呼吸系统疾病的发生。

  时至大雪,是“进补”的大好时节,但不要一味地补充有营养的食物,要根据地域、天气吃不同的食物。江南不太冷的地方适合用鸭、鱼温补;北方气候寒冷,可以用羊肉、牛肉补充身体元气,增加御寒能力。

作者: 编辑:杨娅